くまだ 塩麹と酒粕の北海道二段仕込み 4種|各2袋|8袋入り ZOA132063073 2646751

麹のほんのりとした甘みと、酒粕の芳醇な香りがかもし出す味わいは絶品 ●2013年11月29日、観光庁が主催する品評会において、著名な目利きにより応募総数747点の中から観光庁の【究極のお土産】9品に選定されました。 また2018年9月、究極の名に相応しいように切り身を20%以上厚切り・増量しました。 ●脂の乗った北の高級魚ばかりを、手間ひまかけて漬けこみました。 まずは一晩、塩麹で熟成させ、次の一晩は北海道旭川の銘酒『男山』の粕で寝かせました。 麹のほんのりとした甘みと、酒粕の芳醇な香りがかもし出す味わいは絶品。 ■内容 めぬき・時鮭・銀だら・つぼ鯛/各2袋 ■原材料 つぼ鯛：【つぼ鯛調理品】つぼ鯛（国産）、酒粕、たれ（発酵調味液）、塩こうじ／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、甘味料（ソーマチン） 時鮭：【時さけ調理品】時さけ（北海道産）、酒粕、たれ（発酵調味液）、塩こうじ／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、甘味料（ソーマチン） 銀だら：【銀だら調理品】銀だら（アメリカ産）、酒粕、たれ（発酵調味液）、塩こうじ／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、甘味料（ソーマチン） めぬき：【めぬき調理品】めぬき（アメリカ産）、酒粕、たれ（発酵調味液）、塩こうじ／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、甘味料（ソーマチン） ■温度帯：冷凍 ■賞味期限：製造日より180日 【ご購入の前にお読みください。】 ■営業日のご案内 営業時間：平日 10:00～17:00 定休日　：土日祭日 ※定休日は出荷がありません。 ■ご注文のキャンセルについて ・ご注文後のキャンセルは一切お受けできません。予めご了承ください。 ■返品・交換について ・「e-zoa メルカリ店」でお買い求めいただきました商品は初期不良、弊社の出荷ミスによる商品違いの場合を除き一切お受けできません。 ・商品不良による返品または良品への交換は、商品不良を弊社が認めた場合に限り受け付けます。 ・受付期間はお客様のお手元に届いた日を含め8日間となります。 ・受付期間を経過した場合、商品に不良が認められない場合、受付対象となる理由以外での返品・交換は受け付けません。 ■注意事項・掲載商品は店頭、他サイトでも販売しておりますので、メルカリ上で購入可能な場合でも欠品により　ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。