有次 Aritsugu 三徳包丁青紙 – スーパー鋼 約1000番の砥石付き

有次（Aritsugu）三徳包丁青紙 – スーパー鋼使用 高品質な木製鞘（さや）と、約1000番の砥石付き！ 京都の老舗「有次」による職人仕上げの三徳包丁。 芯材には非常に鋭く、切れ味の持続に優れたスーパー青紙鋼を採用。日常使いにもプロの調理にも対応する一本です。 •刃渡り：18.5cm •刃幅：4.6cm •素材：青紙スーパー鋼 •付属品：木製鞘、約1000番の砥石 刃の表面には写真のように小さな傷や斑点が見られます。 ご購入の際には、あらかじめご理解・ご確認のうえでご検討いただけますようお願いいたします。 ご理解のほど、よろしくお願いいたします。