0410 ダマスカス包丁 67層 VG10 刺身 シェフナイフ ブルーハンドル

プロユースを意識した、67層ダマスカス構造のVG10芯材シェフナイフ。 刺身・肉のカットに特化し、繊細な切れ味を誇る逸品です。 重厚なブルーハンドルは滑りにくく、高級感も抜群。 ギフトボックス付きでプレゼントにも最適です。 VG10高級芯材 × 67層鍛造構造 刺身・肉向けのロングブレード 美しい波紋模様が特徴 ブルーレジンハンドルでプロ感◎ ギフトボックス同梱済み プロ志向の方、料理好きな方にぜひ。 お手入れ・メンテナンスについて 本商品は【VG10芯材 × 67層構造】の本格ダマスカス包丁です。 刃の切れ味と、美しい模様を長く保つために、以下の点にご注意ください。 【研ぎ方のポイント】 ✅ 研ぐ際は、刃先中心に砥石を当ててください ✅ 側面の模様部分は強くこすらず、柔らかい布や研磨剤で軽く磨く程度がおすすめです ✅ 模様は金属の層でできており、研ぎすぎると薄くなる場合があります ✅ 仕上げ砥石で定期的に刃を整えると、切れ味が長持ちします 【使用後のお手入れ】 ✅ 食洗機は使用せず、手洗い＆水分をよく拭き取って保管してください ✅ 錆防止のため、湿気の多い場所での保管は避けてください プロ仕様であるからこそ、 丁寧に扱うことで末永くご愛用いただけます ご不明な点があれば、お気軽にお尋ねください！ #VG10 #ダマスカス包丁 #シェフナイフ #刺身包丁 #プロ仕様 #料理男子 #67層 #高級包丁 #ギフトにも